Buzdolabının en hızlı solan, en narin lezzeti maydanoz… Yemeklere kattığı o tazelik ve canlı renk, ne yazık ki birkaç gün içinde yerini buruşuk yapraklara ve sarı bir görünüme bırakır. Çoğumuz, maydanozu saklama konusunda çaresizizdir; ya hemen tüketiriz ya da çöpe atmak zorunda kalırız. Peki, size maydanozu 1 yıl boyunca ilk günkü kadar taze ve yeşil tutmanın mümkün olduğunu söylesek? Üstelik bunun için ihtiyacınız olan şeyler sadece bir cam kavanoz, biraz su ve bir poşet! İşte, şeflerin dahi mutfaklarında uyguladığı, israfı önleyen ve lezzeti koruyan o pratik yöntem…